Black Pomfret 黑鲳鱼

$7.60

Unlike normal pomfret that’s best steamed, black pomfret has harsher and leaner meat, therefore, a stronger tasting sauce makes a good compliment to this fish.

黑昌

营养价值
黑鲳鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列,经医学临床证明它是减少心血管疾病发生重要物资。鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品,且对称,鲳鱼肉厚、刺少、味佳,营养丰富,是天然营养佳品。鲳鱼含有多种营养,如鱼肉含蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷及铁。

常见煮法
香煎/红烧/酸甜/

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